Zoom sur un métier ultra tendance : entomoculteur
Aujourd’hui, il existe de nombreuses options culinaires et la possibilité d’obtenir plus d’informations susceptibles d’éclairer les choix alimentaires. Les médias sociaux, en particulier, ont récemment attiré l’attention sur les insectes comestibles de la cuisine. Le métier d’entomoculteur semble être une carrière…
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